LE API OSTERIA

ORNER SHEFF HIDE MATSUMOTO
LE API OSTERIA

VIA CARLO FOLDI 1-20135 MILANO ITALIA
LEAPIOSTERIA.COM

イタリアに渡り修行し20年
ヒデ　松本さんのお店、レ アピ　オステリア　
素材と仕込みは最上でありながら
お値段がコースでも驚きの価格

数年前迄師匠ダビデさんと開いた
ミラノ郊外のお店DOは半年予約がとれない
ミシュラン１つ星の名店

フェラーリ会長、サッカー界の長友さんはじめ
著名な一流の方々に愛されるお人柄と味

そんなヒデさんの
大切なお店に写真を１枚飾らせていただきました。

ミラノの際はぜひ！
旧市街から20~30分です

大胆で繊細な割烹料理のような
見た事も食べた事も無いお料理が
次々とテーブルに

異国の地で
美意識の高いイタリア人の方々から
の賞賛とリピーターさんで溢れる店内

予約された方がよろしいです。

マネージャー、これぞイタリア紳士アンドレアさんも暖かく
お迎えしてくださいます。

はじめてのミラノで展示会より一番よかった
不思議な出会い