雲見の宿

雲見漁村の
漁師宿 「吉右衛門」さん
前の日に仕掛けたエビ網を朝の3時に
あげに行かれて、お膳に並ぶ海の幸
海藻やゴミをのぞき、エビを丁寧に網から外すのは大変な手間である
山が豊かで海が豊かであるから
こうした多様な生態系を眼と舌で味わう
伊豆によくある伊豆にはいない
イクラや韓国の養殖アワビや甘エビはでない
男らしいご主人の磯地魚の宿で
お一人13,000円はすごい
本国ポルシェ社とも縁の深い
ポルシェのこだわりの整備会社ムラタチューンの小松会長が
大昔から来ているという宿に
ドイツポルシェの現役プロドライバー、ウォルフガング カウフマン氏
と,小松さんがスカイツリーの真下の会社の道で出会った
タヒチのボラボラ島の船に住むベンさんも
日本の凄さに驚嘆されていた
我々とて驚くお料理と
お気遣いである
ぜひ!
雲見温泉 吉右衛門 0558 45 0358
静岡県賀茂郡松崎町雲見357
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