カバ
kaba
カバという胡椒科の木の根を手で煎じる？
飲み物。
もちろん動物のカバなんて皆知らない
伝統的なトラディショナルなフィジーのスタイル
何ヶ月も乾燥し，その根を木でたたき、山の水をいれながら
手で絞り, 絞りあげる
まるで草木染めのような作業
味？
もちろん
ピリッとした木の根の土の味
軽い覚醒作用がある
アルコールより以前にあり
客人を歓迎する際に毎夜飲む
無農薬のこの山のカバはフィジーでも高品質
軽く手を叩き，自然の神様に感謝する
