秋の公開 禅寺と京菓子司 柏屋光貞
京都 臨済宗 興聖寺デカイの特別公開が始まりました。
期間 11/9~12/8
10::00~16:00
京都市上京区堀川通寺ノ内上ル
堀川通沿い 清明神社の少し上
交通 バスは天神公園前、電車は鞍馬口から徒歩15分、タクシーは京都駅から20分
注意(同名のお寺曹洞宗 興聖寺が宇治にもあります)
そんなお寺の落慶式のお返しに
お願いした、八坂神社の通りに佇む
柏谷光貞さん
1806年から大峰山で霊夢をみたまま
お菓子を作ったのが始まり
菓子司
江戸時代には白い和三盆を使っていいという許可証も
以来、その日の手作りで売り切り
の同じお菓子おっきになどを
作られています
寒天と和三盆との不思議な食感
養老孟司先生も大好物で
原稿を書きながら、京都の山居でつまんでおられる逸品
そんな10代目の修験者の85歳の中川さんが
先生の襖が、京都の新聞に出てましたわ
お送りします。明日は東京におられますか?
いつも飛び回ってらっしゃるから
と元気なお声
お取り寄せも可能です。
甘味の黒砂糖、四国のゆず、最上級のキナコや和三盆
で作られたお菓子です
柏谷光貞
京都市東山毘沙門町33−2 八坂神社の通り沿い
10:00~16:00 売り切れ次第終了。
075-561-2263